Butterkekse Mit Äpfeln Aus Normandie Reflets De France

Name: Butterkekse Mit Äpfeln Aus Normandie Reflets De France
SKU: 3245390206077
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150g Packung

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Butterkekse Mit Äpfeln Aus Normandie Reflets De France

150g Packung

Normannisches Shortbread ist eine Spezialität unserer Region. In der traditionellen Rezeptur mit reiner Butter werden einige Sahne hinzugefügt, andere Milchhaut, hart gekochtes Eigelb, dann Fruchtschale oder Gewürze wie Vanille oder Zimt. Das Apfelgebäck „Reflets de France“ ist daher Teil dieser Tradition, da es frische Sahne und Apfel mit normannischem Buttergebäck kombiniert. Die in unserem Rezept verwendete Sahne ist die berühmte Isigny-Creme AOP, die dem Shortbread neben seinem delikaten Geschmack eine charakteristische Knusprigkeit verleiht.

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Zusammensetzung

Zutaten
WEIZENMEHL, Zucker, BUTTER 25 %, Apfelwürfel 5 % [Apfelpüree (entspricht 6 % Fruchtäquivalent), Apfelsaftkonzentrat, Feuchthaltemittel: Glycerin, WEIZENfaser, Geliermittel: Pektine, Säurekorrektor: Säuerungsmittel Citronensäure], CREME d' Isigny AOP 5%, Eigelbpulver, natürliches Aroma, Meersalz, Volleipulver, MagerMILCHpulver.
Kann Spuren von NÜSSEN, SOJA, SESAM und ERDNÜSSEN enthalten.

Weitere Informationen

Allergene : Sesam – Soja – Gluten – Ei – Laktose – Erdnuss – Nüsse