Entenconfit Reflets De France

Dose mit 685g netto

Das Kandieren von Fleisch ist eine Konservierungstechnik, die seit der Antike verwendet wird und im Südwesten weit verbreitet ist. Entenconfit Reflets de France wird nach einem traditionellen Rezept der Region zubereitet: Das Fleisch wird langsam im Fett gegart, um seine ganze Zartheit und seinen typischen Geschmack zu entfalten.

Zusätzliche Informationen

Zusammensetzung

Zutaten
Entenconfit aus dem Südwesten
Entenkeulen
Entenfett
Salz

Weitere Informationen

Erhaltung
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem nichtmetallischen Lebensmittelbehälter gekühlt aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.

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