Entenconfit Reflets De France
Dose mit 685g netto
Das Kandieren von Fleisch ist eine Konservierungstechnik, die seit der Antike verwendet wird und im Südwesten weit verbreitet ist. Entenconfit Reflets de France wird nach einem traditionellen Rezept der Region zubereitet: Das Fleisch wird langsam im Fett gegart, um seine ganze Zartheit und seinen typischen Geschmack zu entfalten.
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