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Entenmagen-Confit Reflets De France

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Entenmagen-Confit Reflets De France

Dose mit 212 g netto

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Entenmagen-Confit Reflets De France

Dose mit 212 g netto

Unsere konfitierten Entenmagen haben ein weiches Fleisch. Nach 24-stündiger Mazeration in Salz werden sie in einem offenen Becken in Salzwasser vorgekocht und dann eine Stunde in Entenfett gekocht. Diese konfitierten Entenmägen können warm oder kalt, im Winter oder Sommer, in einem Gourmetsalat oder in gebratenem, sonnigem Gemüse gegessen werden

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Zusammensetzung

Zutaten : Entenmägen, Entenfett, Salz.
Weitere Informationen

Erhaltung
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.

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