Tripoux Aus Auvergne Reflets De France

Name: Tripoux Aus Auvergne Reflets De France
SKU: 3245390059208
Availability: InStock

$11.59

380g Glas

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Tripoux Aus Auvergne Reflets De France

380g Glas

Tripoux sind emblematische Produkte der Auvergne, ein Muss in der Cantal-Gastronomie. Sie sind bei Dorffesten sehr beliebt und werden beim Tripoux-Fest in Thiézac im Cantal besonders geehrt. Unsere Tripoux gibt es in Form von kleinen Päckchen bestehend aus Lammmägen, gefüllt mit Kalbsmagen, Schweinebauch. Sie köcheln mehrere Stunden in einer fein gewürzten Weißweinbrühe. Das Ergebnis ist überraschend.

Additional information

Zusammensetzung

Zutaten
Tripoux d'Auvergne Lammbauch
42 %, Wasser, Kalbsbauch 16,8 %, Schweinebauch 3,3 %, Zwiebeln, Weißwein 1,1 %, Schweinegelatine, Karotten, Branntweinessig, Petersilie, Salz, weißer Pfeffer, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Majoran, Lorbeerblatt, Muskatnuss, Zimt, Nelken, Thymian. 93 % dieser Zutaten sind französischen Ursprungs.
Kann Spuren von GLUTEN, Krebstieren, EIER, FISCH, ERDNÜSSEN, SOJA, MILCH, SCHALENFRÜCHTEN, SELLERIE, SENF, Weichtieren, SESAMsamen enthalten

Weitere Informationen

Allergene
Sesam – Soja – Gluten – Ei – Laktose – Erdnuss – Sellerie – Krebstiere – Fisch – Nüsse – Senf – Weichtiere