Brioche Alla Crema Chinois La Fournée Dorée

Crema pasticcera 35% (Acqua, Zucchero, Amido lavorato, Albume d'UOVO fresco 3,5%, Siero di latte in polvere, LATTE intero in polvere, Aromi naturali, Aromi, Maltodestrine, Addensante (Gomma di xantano), Colorante (Betacarotene)), Farina di FRUMENTO 32%, Fondente (Zucchero, Sciroppo di glucosio, Acqua), Zucchero, Olio di colza, UOVA intere fresche 3%, Burro pasticcere, Lievito, Sciroppo di zucchero invertito, Albume d'UOVO fresco 1%, Sale, Aroma naturale (contiene alcool), GLUTINE DI FRUMENTO, Aromi, LATTE Scremato in Polvere, Proteine ​​del LATTE, Conservante (Proponiato di Calcio), Lievito Inattivato, Colorante (Beta Carotene).