Cassoulet Con Confit D’Oca La Belle Chaurienne

scatola da 420 g

Sai chi sono Chaurean e Chauriennes? Sono gli abitanti di Castelnaudary, cittadina dell’Aude nel sud della Francia, tra Tolosa e Carcassonne, famosa in tutto il mondo per il suo famoso cassoulet.

La Belle Chaurienne è quindi giustamente chiamata poiché, installata da 50 anni in questa bellissima città, è il principale alfiere del suo know-how gastronomico. In effetti, ci sono cassoulet di La Belle Chaurienne ovunque in Francia!

Informazioni aggiuntive

Ingredienti

ingredienti
Fagioli Lingot 35% – Acqua – Manica d'oca precotta 20% (manica d'oca di origine UE, sale) – Salsiccia di Tolosa grigliata 11% (carne e grasso di suino francese o spagnolo, acqua, budello naturale di suino, sale, pepe) – Concentrato di pomodoro – Sale – Grasso d'anatra – Aglio – Pepe. (% espressa al momento dell'attuazione). I fagiolini non sono di Castelnaudary.

Ulteriori informazioni

Conservazione
Prima dell'apertura conservare all'asciutto ea temperatura ambiente. Dopo l'apertura, conservare al fresco e consumare velocemente. Da consumare preferibilmente prima della data che compare sul coperchio.

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