Cassoulet De Castelnaudary Reflets De France

Ingredientes
Lingote de judías 29%, agua, trozos de pierna de cerdo deshuesada en salmuera 23,5% (pierna de cerdo deshuesada [equivalente de carne cruda utilizada: 20%], agua, sal, sabor a pimienta natural), salchicha de Toulouse a la parrilla 11, 9% (cerdo, cerdo grasa, sal, pimienta, tripa natural de pimienta), trozo de costilla de cerdo con hueso cocida en grasa de pato 7.1% (costilla de cerdo, pato), chicharrón, grasa de pato, puerros, pulpa de ajo (ajo, sal), grasa, zanahorias, cebollas, jugo de carne, sabores naturales de pimiento, tomate, perejil, tomillo, laurel, sal, nuez moscada, cilantro, salvia, jengibre, canela, clavo, orégano, sabor natural. Carne de cerdo: origen Francia. El 99% de estos ingredientes son de origen francés.