Confit De Canard A La Sarladaise La Belle Chaurienne
barquette de 300g
Savez-vous qui sont les Chauriens et les Chauriennes? Ce sont les habitants de Castelnaudary, petite ville de l’Aude dans le sud de la France, entre Toulouse et Carcassonne, célèbre dans le monde entier pour son fameux cassoulet.
La Belle Chaurienne porte donc bien son nom puisque, installée depuis 50 ans dans cette belle ville, elle est le principal porte-drapeau de son savoir-faire gastronomique.
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